Všetky recepty > Zákusky a koláče > Torty

Sacher torta

Hoci vôbec nieje jednoduché priblížiť sa k originálnej Sacher torte, táto torta je na nerozoznanie od tej pravej.

 

Počet porcií: 15

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

vajce slepačie 6 ks  cukor práškový 110 g  maslo 140 g  cukor vanilkový 20 g

V miske vymiešame maslo s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme vaječné žĺtky. Všetko spolu premiešame.

2. Roztopíme čokoládu

čokoláda 85% 130 g

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli.

Roztopíme čokoládu

3. Príprava cesta

Trošku vychladenú čokoládu vlejeme do maslovo- žĺtkovej zmesi.

Príprava cesta

4. Pečenie korpusu

cukor kryštálový 110 g  múka hladká 140 g

Pridáme múku a z bielkov vyšľahaný sneh s cukrom. Túto zmes vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy. Pečieme na 180 °C cca 20 minút.

Pečenie  korpusu

5. 

lekvár marhuľový 200 g

V menšom hrnci krátko zohrejeme marhuľový lekvár. Upečený a vychladený korpus pozdĺžne prekrojíme. Obe časti i boky torty potrieme lekvárom.

6. 

poleva cukrárska čokoládová

Vychladenú tortu potrieme čokoládovou polevou a necháme v chladničke 2 hodiny chladiť.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť