Všetky recepty > Zákusky a koláče > Dezerty

Pudingový Halloween pohár

Bubububu strašidelná sladučká dobrota. Pre dospelých polejeme vrchnú vrstvu "hliny" rumom podľa chuti :)

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 40 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
  

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Korpus Hlina

vaječný žĺtok ks  cukor práškový 60 g  rum PL  vaječný bielok ks

Žĺtky vymiešame s cukrom a rumom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

Korpus Hlina

2. 

olej olivový PL

Primiešame olej...

3. 

kakao - prášok PL

... a kakao.

4. 

múka polohrubá 60 g  kypriaci prášok do pečiva ČL

Múku pomiešame s kypriacim práškom a postupne...

5. 

... ju striedavo so snehom z bielkov zamiešame do cesta.

6. 

Cesto vylejeme do formy (napr.na srnčí chrbát) vymazanej maslom a vysypanej múkou.

7. 

maslo  múka polohrubá

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C cca 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

8. Puding

mlieko polotučné 1,5% 750 ml  cukor kryštálový 80 g  puding čokoládový - prášok 90 g

Polovicu mlieka s cukrom privedieme do varu. V druhej polovici rozmiešame pudingový prášok a vlejeme ho do mlieka. Uvaríme hustejší puding.

Puding

9. 

Horúci puding rozdelíme do pohárov (výška 7cm, priemer 7 cm).

10. 

Korpus vyklopíme z formy a podrvíme rukami.

11. 

gumové cukríky - červíky 100 g

Podrvený korpus navrstvíme na puding, pričom do neho naaranžujeme cukríky v tvare červíkov.

12. 

Poháre necháme úplne vychladnúť a môžeme ich podávať, alebo ich prizdobíme ešte fondánovými duchmi.

13. 

poťahová hmota cukrárenská biela 50 g  škrob kukuričný ½ ČL

Fondán rozvaľkáme na doske vysypanej kukuričným škrobom. Poprekladáme na 4 časti. Pomocou papierovej formy, alebo len tak podľa fantázie vykrojíme cez všetky 4 vrstvy postavičku ducha.

14. 

čokoláda

Duchov podľa potreby po rozložení dotvarujeme a z rozpustenej čokolády im pomocou špajdle nakreslíme oči a ústa.

15. 

Do pohárov zapichneme primerane veľkú špajdľu a duchov pri aranžovaní na ňu oprieme.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničku
Recepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyne
Vianočné receptyVeľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanie
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť