svetvomne.sk

Pomarančové rezy

Svieži zákusok, ktorý vám prinesie kúsok tepla, do duše i bruška :) počas sychravej jesennej nedele.

 

Počet porcií: 16

Čas prípravy: 1 h. 20 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

vaječný žĺtok 4 ks  cukor práškový 50 g

Žĺtky a cukor vyšľaháme do peny.

2. 

vaječný bielok 4 ks

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

3. 

orechy vlašské 50 g

Orechy pomelieme.

4. 

Do vyšľahaných žĺtkov vmiešame orechy.

5. 

múka polohrubá 50 g  kypriaci prášok do pečiva 1 ČL

Po častiach, striedavo, primiešavame múku zmiešanú s kypriacim práškom a sneh z bielkov. Cesto vylejeme na plech (30x20 cm) vyložený papierom na pečenie.

6. 

Pečieme 15 min. pri teplote 180°C.

7. 

pomarančová šťava 250 ml  cukor kryštálový 75 g  maslo 100 g

Pomaranče odšťavíme. Šťavu nalejeme do hrnca, pridáme cukor a maslo. Privedieme do varu.

8. 

vajce slepačie 2 ks  voda 100 ml  puding vanilkový - prášok 50 g

V miske rozšľaháme vajcia s vodou a rozmiešame v nich pudingový prášok.

9. 

Vlejeme do šťavy a uvaríme do zhustnutia.

10. 

pomaranč 2 ks

Horúci krém natrieme na korpus a uhladíme. Na puding poukladáme tenké kolieska nakrájané z olúpaných pomarančov. Necháme vychladnúť.

11. 

tortové želé červené 10 g  voda 250 ml  cukor kryštálový 30 g

Želatinu rozpustíme vo vode s cukrom a uvaríme podľa návodu. Nanesieme na vychladený koláč, necháme stuhnúť a zákusok pokrájame na rezy.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť