svetvomne.sk

Plnené košíčky od babičky

Tradičné vianočné zákusky, ktoré budú nezabudnuteľnou spomienkou pre vaše deti ako aj pre mňa keď som bol dieťa. Tento recept v nezmenenom znení existuje viac ako 50 rokov.

 

Počet porcií: 24

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
  

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Príprava cesta

múka polohrubá 300 g  cukor práškový 80 g  maslo 200 g  vaječný žĺtok 2 ks  citrónová kôra  cukor vanilkový 20 g

Do múky primiešame práškový cukor, maslo, žĺtky, citrónovú kôru a vanilkový cukor. Premiešame na hladké cesto.

Príprava cesta

2. 

Do foriem cesto natlačíme.

3. 

Pečieme pri 200°C asi 15 minút.

4. 

Korpusy vyklopíme za horúca.

5. 

lekvár podľa vlastného výberu 1 ČL

Košíčky plníme lekvárom, ...

6. 

višňe 3 ks

... višňami (3 ks) ...

7. Príprava kakaovej plnky.

piškóty 8 ks  rum 100 ml  maslo 150 g  cukor práškový 80 g  kakao - prášok ½ PL

... a kakaovou plnkou, ktorú si vytvoríme nasledovne: detské piškóty roztlačíme s rumom, pridáme maslo, cukor a kakaový prášok. Premiešame.

Príprava kakaovej plnky.

8. 

čokoláda 85% 100 g  maslo  mlieko polotučné 1,5%

Košíčky polejeme polevou z rozpustenej čokolády. Dozdobíme polovicou vlašského orecha, mandľou alebo podľa vlastného výberu a chuti. Hotové košíčky necháme ustáť v chladničke.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť