Všetky recepty > Hlavné jedlá > Mäso > Kačacie mäso

Pečené husacie stehná

Recept na pečené husacie stehná vo vínovo-figovaj omáčke.

 

Počet porcií: 2

Čas prípravy: 3 h.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Príprava husacích stehien

husacie stehno 900 g  soľ 1 ČL  voda 100 ml

Dve husacie stehná po cca 450g, umyjeme, očistíme a osušené posolíme z obidvoch strán. Vložíme ich do pekáča, podlejeme vlažnou vodou.

2. Príprava vínovo- figovej zmesi

víno ružové 100 ml  džem figový 20 g  slivky sušené 70 g  med 2 ČL

Do misky si pripravíme zmes z vína, rozmačkaných sliviek, džemu a medu. Pred vložením pekáča do rúry husacie stehná polejeme 2 ČL pripravenej zmesi.

3. Pečenie

Mäso pečieme 2 hodiny zakryté na 200° C v elektrickej rúre s horným a dolným ohrevom.

Pečenie

4. Dopečieme a servírujeme

Po dvoch hodinách mäso odkryjeme, pečieme ešte 45 minút na 150 ° C. Počas pečenia mäso pravidelne polievame zmesou z vína, sliviek, džemu a medu. Podávame s knedľou alebo lokšami

Dopečieme a servírujeme

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť