Párty stehienka na jablkách s olivami

 

Počet porcií: 7

Čas prípravy: 2 h.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-greystar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Príprava marinády

korenie fenikel semienka 2 ČL  med 2 PL  olej olivový 8 PL  citrónová kôra  horčica plnotučná 3 ČL

Feniklové semienka opečieme na panvičke. Hneď ako začnú rozvoniavať, primiešame k nim med, horčicu, štipku citrónovej kôry a olej.

2. 

kuracie stehná spodné 14 ks

Touto marinádou potrieme kuracie stehná, necháme ich hodinu odpočívať v chlade.

3. 

olej olivový  jablká 200 g

Zapekaciu misu potrieme olejom, na ktorý poukladáme na plátky nakrájané ošúpané jablká.

4. 

cesnak 2 strúčiky  olivy čierne 70 g  voda 150 ml  cibuľa 150 g  soľ

Na jablká pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu a cesnak. Zakryjeme kuracími stehienkami, osolíme. Kuracie stehienka zasypeme olivami a podlejeme vodou. Pečieme zakryté v rúre 30 minút na 200°C.

5. 

Po 30 minútach odokryjeme, mäso otočíme a pečieme ešte 20 minút na 180°C.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť