Všetky recepty > Hlavné jedlá > Prívarky a omáčky

Paradajková omáčka

Jednoduchá paradajková omáčka z paradajok z konzervy.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

voda 400 ml  cukor kryštálový 2 PL  soľ ½ ČL  ocot 2 PL  bobkový list 2 ks

Vodu s cukrom, soľou, octom a bobkovým listom privedieme do varu.

2. 

paradajky sterilizované 800 g

Pridáme nakrájané paradajky z konzervy aj s pretlakom v ktorom sú sterilizované, prevaríme.

3. 

škrob kukuričný 25 g  voda 50 ml

Omáčku zahustíme jemnou kukuričnou múčkou, ktorú rozmiešame v troche vody a za stáleho miešania vlejeme do omáčky, necháme prejsť varom. Podľa chuti môžeme dosoliť, prípadne docukriť či pridať ocot.

4. 

Pokiaľ chceme mať omáčku hladkú, vyberieme z nej bobkové listy a premixujeme ju ponorným mixérom, prípadne precedíme.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničku
Recepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyne
Vianočné receptyVeľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanie
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť