Všetky recepty > Zákusky a koláče > Torty

Orechové srdce

Nielen Valentínska torta plná orechov.

 

Počet porcií: 10

Čas prípravy: 1 h. 20 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

vaječný žĺtok 6 ks  cukor práškový 100 g  voda 20 ml  orechy vlašské mleté 50 g

Žĺtka vymiešame s cukrom a vodou. Vmiešame orechy.

2. 

múka polohrubá 100 g  kypriaci prášok do pečiva 1.5 ČL  vaječný bielok 6 ks

Múku zmiešame s kypriacim práškom, z bielkov ušľaháme tuhý sneh.

3. 

Múku a sneh z bielkov striedavo primiešame k žĺtkom.

4. 

maslo  múka polohrubá

Cesto nalejeme do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy.

5. 

Pečieme 25 min. pri teplote 180°C.

6. 

mlieko polotučné 1,5% 300 ml  cukor kryštálový 20 g  škrob kukuričný 40 g

Z mlieka, cukru a kukuričného škrobu uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť.

7. 

maslo 180 g  cukor práškový 80 g

V miske vymiešame zmäknuté maslo s cukrom.

8. 

rum 25 ml

Maslo zmiešame s pudingom a primiešame rum.

9. 

orechy vlašské mleté 80 g

Vmiešame orechy...

10. 

čokoláda 25 g

...a rozpustenú čokoládu.

11. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 200 ml  stužovač šľahačky 7 g

Nakoniec do krému zamiešame vyšľahanú smotanu so stužovačom.

12. 

Upečený korpus priečne prekrojíme na polovicu. Vrchnú časť odoberieme a na spodnú natrieme asi 2/3 krému. Na krém položíme vrchnú časť.

13. 

Celé srdce potrieme zvyšným krémom (aj po bokoch).

14. 

orechy vlašské mleté 50 g

Posypeme orechmi.

15. 

čokoláda  hrozienka v čokoláde

Rozpustíme čokoládu a tortu ozdobíme. Do čokolády v hrnčeku môžeme vmiešať hrozienka v čokoláde a tiež ich použiť na ozdobenie.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničku
Recepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyne
Vianočné receptyVeľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanie
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť