Všetky recepty > Zákusky a koláče

Orechové kolieska s čokoládovým krémom

Sladká vianočná chuťovečka :) - striekané orechové mini kolieska plnené maslovým čokoládovým krémom.

 

Počet porcií: 18

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
  

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

vaječný bielok 50 g  soľ  citrónová šťava

Z vaječných bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy...

2. 

cukor práškový 150 g

...a cukor, prešľaháme.

3. 

orechy vlašské mleté 125 g  múka polohrubá 25 g

Vmiešame orechy a múku, prešľaháme.

4. 

Cestom naplníme cukrárenské vrecúško s vloženou širšou špičkou.

5. 

Na plech vystlaný papierom na pečenie nastriekame 36 malých kopčekov v primeranej vzdialenosti od seba. Cesto sa ľahko roztečie na malé kolieska.

6. 

Kolieska pečieme-sušíme pri teplote asi 150-160°C 20 minút. Upečené necháme vychladnúť, až potom skladáme z plechu (z papiera ich uvoľníme nožíkom).

7. 

maslo 100 g  cukor práškový 20 g  čokoláda na varenie 55% 40 g

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Maslo vymiešame s cukrom, primiešame rozpustenú, nie horúcu, čokoládu.

8. 

Na polovicu koliesok rozdelíme čokoládový krém. Prikryjeme druhou polovicou koliesok.

9. 

čokoláda  cukrárenské zdobenie - strieborno-zlatý mix

Ozdobíme rozpustenou čokoládou a vianočným zdobením.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničku
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť