svetvomne.sk

Nutelový cheesecake

Vo svete stále populárnejší cheesecake s pridaním čokoládovo orieškového krému.

 

Počet porcií: 8

Čas prípravy: 1 h. 15 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Príprava cesta

sušienky maslové 150 g

Sušienky rozdrvíme v kuchynskom robote alebo pomocou valčeka na cesto.

Príprava cesta

2. 

maslo 90 g  kakao - prášok 1 PL

Pridáme maslo a kakao. Všetko spolu zmiesime.

3. 

Sušienkovú hmotu vtláčame do okrúhlej formy, aj na boky formy.

4. Príprava náplne

vajce slepačie 2 ks  cukor kryštálový 70 g

Najprv vymiešame vajcia s cukrom.

Príprava náplne

5. 

tvaroh mäkký 250 g  mascarpone 250 g  puding vanilkový - prášok 1 PL  cukor vanilkový 1 bal  krém orieškovo-kakaový 175 g

Pridáme tvaroh, mascarpone a pudingový prášok. Všetko premiešame a potom rozdelíme na dve časti. Do prvej vmiešame vanilkový cukor a do druhej časti pridáme Nutelu.

6. 

Na cesto vylejeme najprv bielu vanilkovú časť tvarohového krému a potom nutelovú časť. Povrch zahladíme.

7. 

Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C cca 40 minút. Necháme pomaly chladnúť.

8. Príprava polevy

krém orieškovo-kakaový 100 g  smotana na šľahanie (30-33% tuku) 100 ml  maslo 1 PL

Zohrejeme Nutelu s maslom a so smotanou, premiešame.

Príprava polevy

9. 

Takto pripravenou polevovou hotový koláč polejeme.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť