Všetky recepty > Zákusky a koláče > Torty

Nepečená jablkovo-mascarpone torta

Mimoriadne chutná, šťavnatá tortička.

 

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Korpus

sušienky maslové 250 g

Sušienky najemno pomelieme alebo podrvíme.

Korpus

2. 

maslo 150 g

Rozpustíme maslo a prilejeme do sušienok.

3. 

olej kokosový 30 g

Pridáme kokosový olej a dobre rukou prehnetieme.

4. 

Sušienkovú drť vložíme do tortovej formy a dobre utlačíme. Uložíme do chladničky.

5. Jablková plnka

jablká 800 g  cukor kryštálový 80 g  škorica mletá 1 ČL  voda 100 ml

Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vložíme do hrnca, pridáme cukor, škoricu a vodu. 10 minút povaríme.

Jablková plnka

6. 

voda 300 ml  puding vanilkový - prášok 74 g

Pudingový prášok rozmiešame vo vode...

7. 

...prilejeme do jabĺk a prevaríme do zhustnutia. Miešame jemne aby sme jablká nerozbili. Necháme čiastočne vychladnúť.

8. 

citrónová šťava 20 ml

Primiešame čerstvú citrónovú šťavu.

9. 

Jablkovú plnku rovnomerne rozložíme na korpus a uhladíme. Necháme dochladnúť.

10. Mascarpone-tvarohový krém

mascarpone 300 g  tvaroh jemný nízkotučný 250 g  cukor práškový 80 g  jogurt biely 3,5% tuku 50 g

Mascarpone vymiešame s tvarohom, cukrom a jogurtom.

Mascarpone-tvarohový krém

11. 

cukrárenské zdobenie - čokoládové 80 g

Do krému vmiešame drobné kúsky čokolády - cukrárenského čokoládového zdobenia.

12. 

Krém natrieme na jablkovú plnku a uhladíme.

13. Tip na zdobenie

Na papier na pečenie nakreslíme jablko, papier poprekladáme a vystrihneme nakreslené jablko. Vďaka poprekladaniu papiera nám vznikne viac šablón jabĺk.

Tip na zdobenie

14. 

Papierové jablká poukladáme na tortu.

15. 

kakao - prášok

Posypeme preosiatym kakaom a papierové šablóny opatrne odstránime.

16. 

Tortu necháme v chlade tuhnúť aspoň 4 hodiny do podávania. Pred podávaním nakrájame na väčšie či menšie porcie podľa chuti, alebo podľa počtu hostí.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť