Všetky recepty > Polievky > Strukovinové polievky

Mliečna šošovicová polievka

Klasická mliečna šošovicová polievka so zemiakmi. Polievku obľubujú nielen dospelí, ktorí si ju môžu prichutiť octom, ale aj deti. Pri príprave polievky pre tých najmenších varíme polievku bez soli.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-grey

 

Kategórie: 
  

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

zemiaky 250 g  voda 750 ml  soľ 1 ČL  rasca mletá ½ ČL

Očistené, umyté zemiaky pokrájame na malé kocky a dáme variť do vody. Pridáme soľ a rascu.

2. 

šošovica sterilizovaná 500 g

Do uvarených zemiakov pridáme sterilizovanú šošovicu bez nálevu. Pokiaľ varíme polievku zo sušenej šošovice tú najprv uvaríme, zvlášť v hrnci, do mäkka.

3. 

mlieko plnotučné 3,5% 800 ml  smotana kyslá (14-18% tuku) 200 g  múka hladká 50 g

V mlieku rozmiešame smotanu a múku. Hrniec odstavíme zo sporáka a primiešame zátrepku. Potom hrniec vrátime na sporák a polievku krátko prevaríme.

4. 

maslo 30 g

Nakoniec pridáme maslo a miešame do rozpustenia.

5. 

Polievku podávame ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou. Chutná je s chlebíkom natretým maslom.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť