svetvomne.sk

Mäsovo-hubové špízy

Chutné špízy v sobotu na obed :)

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 1 h. 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

cibuľa 250 g  paprika 150 g  šampiňóny 400 g  klobása 250 g  bravčové mäso (karé, pliecko, stehno) 350 g  slanina prerastená 200 g

Cibuľu ošúpeme, prekrojíme na štvrtiny a rozoberieme. Papriku umyjeme, prekrojíme na polovicu, vyčistíme a pokrájame na širšie prúžky. Šampiňóny umyjeme a nakrájame na plátky. Klobásu nakrájame na kolieska. Mäso umyjeme, pokrájame na plátky a potom na štvorčeky asi 3x3cm. Slaninu nakrájame na tenké plátky a tie na širšie pásiky.

2. 

soľ 2 ČL  paprika červená mletá 2 ČL  korenie čierne mleté 1 ČL  olej slnečnicový  voda 150 ml

Všetky pripravené ingrediencie striedavo napichujeme na špajdle. Špízy poukladáme na plech, osolíme, posypeme paprikou a korením. Pokvapkáme olejom a podlejeme vodou. Prikryjeme alobalom a zakryté pečieme 30 minút v rozohriatej rúre pri asi 200°C.

3. 

Potom odokryjeme a 15 minút dopečieme.

4. 

Podávame s varenými zemiakmi alebo čerstvým zeleninovým šalátom.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť