Všetky recepty > Hlavné jedlá > Mäso > Bravčové mäso

Mäsovo-cícerové rolky

Rolky z lístkového cesta plnené ochuteným mletým mäsom a cícerom.

 

Počet porcií: 12

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-greystar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Mäsovo-cícerová plnka

cibuľa 100 g  olej slnečnicový 30 ml

Cibuľu ošúpeme a nadrobno pokrájame. Opražíme ju do sklovita na oleji.

Mäsovo-cícerová plnka

2. 

bravčové mleté mäso 450 g  soľ 1 ČL  korenie čierne mleté ½ ČL  paprika červená mletá 1 ČL

Pridáme mäso, soľ, korenie, papriku a 10 minút, za občasného miešania, restujeme. Necháme vychladiť.

3. 

syr Gouda 100 g  cesnak 2 strúčiky

Do mäsa primiešame postrúhaný syr, prelisovaný cesnak ...

4. 

cícer sterilizovaný 150 g

... a mäkký cícer.

5. 

cesto lístkové 400 g

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a pokrájame na 12 obdĺžnikov s približnými rozmermi 10x12 cm. Do stredov obdĺžnikov rovnomerne rozdelíme plnku.

6. 

vajce slepačie 1 ks

Cesto po okrajoch potrieme rozšľahaným vajíčkom a stočíme do rolky. Konce pritlačením spojíme.

7. 

soľ  rasca drvená

Rolky poukladáme na plech vyložený teflónovou podložkou na pečenie alebo papierom na pečenie. Potrieme ich dobre vajíčkom, posypeme rascou, soľou a popicháme vidličkou.

8. 

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C približne 25 minút.

9. 

Podávame teplé, s čerstvým zeleninovým šalátom alebo zemiakovou kašou.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť