Všetky recepty > Zákusky a koláče > Mafiny

Makovo-mrkvové koláčiky

Recept na chutné makové mafiny so zdravou mrkvou, ktorú si v koláčikoch takmer nevšimnete..

 

Počet porcií: 18

Čas prípravy: 40 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Tekutá zmes

mrkva 200 g

Mrkvu očistíme a najemno postrúhame.

Tekutá zmes

2. 

citrón 1 ks

Citrón dobre umyjeme, jeho kôru sčasti postrúhame do mrkvy. Potom z citróna vytlačíme šťavu a tiež ju pridáme k mrkve.

3. 

jogurt biely 3,5% tuku 200 g  olej slnečnicový 80 ml  vajce slepačie 1 ks

Do mrkvového základu nalejeme jogurt, olej a pridáme vajíčko. Zamiešame.

4. Suchá zmes

múka polohrubá 200 g  kypriaci prášok do pečiva 8 g  cukor kryštálový 120 g  škorica mletá 1 ČL  cukor vanilkový 8 g  mak mletý 80 g

Do hlbšej misy nasypeme múku zmiešanú s kypriacim práškom, pridáme cukor, škoricu, vanilkový cukor a mletý mak. Zamiešame.

Suchá zmes

5. Cesto

Obe zmesi zmiešame...

Cesto

6. 

... a vymiešame tak, aby sa všetky ingrediencie rovnomerne spojili.

7. 

Do foriem na mafiny povkladáme papierové košíčky a pomocou naberačky na zmrzlinu nadávkujeme cesto. Do každého košíka vložíme jednu naberačku, alebo cesto naložíme lyžicou do 2/3 každej formy.

8. 

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180° C 20-25 minút. Či sú mafinky upečené vyskúšame pomocou špajdle. Špajdľu zapichneme do koláčika a po jej vytiahnutí musí byť na konci suchá, nelepivá.

9. 

Hotové koláčiky pocukrujeme.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť