Všetky recepty > Prílohy a pečivo > Zemiakové prílohy

Lokše zo zemiakového cesta v prášku

Chutné lokše s použitím obľúbeného polotovaru do výsledného cesta.

 

Počet porcií: 25

Čas prípravy: 1 h. 30 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

zemiakové cesto v prášku - polotovar 280 g  voda 500 ml  vajce slepačie ks

Do misky nasypeme polotovar. V druhej miske zmiešame vodu s vajíčkami.

2. 

Vodu nalejeme do suchej zmesi, zamiešame a necháme postáť.

3. 

múka hladká 200 g

Pridáme múku...

4. 

...a vymiesime cesto.

5. 

múka hladká

Z cesta vytvoríme valček ktorý nakrájame na približne 25 dielikov. Dieliky postupne na pomúčenej doske vyvaľkáme do tvaru tenšej placky. Pri vaľkaní placku otáčame a podsypávame múkou.

6. 

Staršiu teflónovú panvicu nahrejeme a do suchej vložíme lokšu. 2 minúty opekáme pri strednom plameni ohňa.

7. 

Lokšu otočíme a opäť 2 minúty opekáme z druhej strany. Uvedené časy závisia od intenzity ohňa pod panvicou.

8. 

Po každej placke - lokši panvicu utrieme od múky papierovou kuchynskou utierkou. Na utieranie môžeme použiť vždy ten istý kúsok utierky, len podľa potreby ho vymeníme.

9. 

Upečené lokše ukladáme na plytký tanier a prikryjeme ich hlbokým tanierom. Takto primerane zmäknú. V tanieroch ich môžeme aj podľa potreby krátko ohriať v rúre. Pred podávaním každú lokšu omastíme - najlepšie husacou masťou z pekáča v ktorom sme piekli kačku.

10. Najchutnejšie servírovanie

... s pečenou kačicou...

Najchutnejšie servírovanie

Dobrú chuť!

Najpopulárnejšie recepty

  viac  

Staň sa našim fanúšikom!
Recept dňa
Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť