Všetky recepty > Prílohy a pečivo > Zemiakové šaláty

Letný zemiakový šalát

Výborný šalát so zemiakov a zeleniny, vhodný k vyprážanému rezňu na dni horúce.

 

Počet porcií: 6

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

zemiaky 1000 g

Zemiaky uvaríme v šupke vo vode takmer do mäkka. Vodu zlejeme, zemiaky necháme vychladnúť, očistíme a pokrájame na kolieska.

2. 

voda 200 ml  cukor kryštálový 1 ČL  soľ 2 ČL  korenie čierne mleté ½ ČL  olej slnečnicový 2 PL  ocot 2 PL

Z vody, cukru, soli, korenia, oleja a octu uvaríme nálev a necháme ho vychladnúť.

3. 

mrkva 350 g  cibuľa 350 g  uhorka sterilizovaná kyslá 200 g

Mrkvu očistíme, umyjeme, nakrájame na kolieska a uvaríme (najlepšie na pare) do mäkka. Cibuľu prekrojíme na polovicu, nakrájame na mesiačiky, ktoré rukami na drobnejšie kúsky rozoberieme. Sterilizované uhorky nakrájame na kolieska.

4. 

Zemiaky, mrkvu, cibuľu, uhorky zmiešame a zalejeme vychladnutým nálevom, premiešame. Nakoniec vmiešame horčicu. Pripravený šalát vložíme do chladničky a do času podávania, ho sporadicky, niekoľkokrát premiešame.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť