svetvomne.sk

Lekvárové trojuholníčky

Jednoduché koláčiky z kysnutého cesta plnené sladkým lekvárom.

 

Počet porcií: 16

Čas prípravy: 1 h. 10 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 

1. 

mlieko polotučné 1,5% 250 ml  droždie čerstvé 20 g  múka hladká 500 g  cukor práškový 80 g  vajce slepačie 1 ks  maslo 80 g  soľ 1 štipka

V teplom mlieku s troškou cukru necháme rozpustiť droždie - vnikne kvások. Do misy nasypeme múku, cukor, pridáme vajce, rozpustené maslo, soľ a prilejeme kvások.

2. 

Vypracujme cesto, ktoré necháme v teple 30 minút vykysnúť.

3. 

múka polohrubá  lekvár podľa vlastného výberu 200 g

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a pokrájame na štvorce. Na každý štvorec položíme lyžičku hustého lekváru.

4. 

Cesto preložíme a vytvoríme trojuholník. Okraje spojíme pritláčaním vidličkou.

5. 

vajce slepačie

Trojuholníčky môžeme potrieť rozšľahaným vajíčkom, ale aj nemusíme. Pečieme 20-30 minút v rozohriatej rúre pri 180°C.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť