RECEPTY

Kuracie steaky s nivovou omáčkou

Kuracie steaky s nivovou omáčkou

Recept na prípravu nivovej omáčky k cestovinám alebo grilovanému mäsku.

recept,fotorecept,kuracie prsia,syr Niva,smotana na varenie (10-12% tuku),Kuracie mäso,Bezlepkové

Kuracie mäso

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

15 min.

Náročnosť

stredná

 

Ingrediencie

Ingrediencie

korenie grilovacie-
korenie čierne mleté-
kuracie prsia500gramov
smotana na varenie (10-12% tuku)200gramov
soľ-
syr Niva100gramov
syr tavený100gramov

 

Recept

1. Steaky

kuracie prsia 500 gramov  soľ  korenie grilovacie  korenie čierne mleté

Kuracie prsia umyjeme, narežeme na hrubšie rezne, mierne naklepeme, osolíme a okoreníme.

2. 

Rezne na rozpálenom oleji opražíme z oboch strán asi 2 minúty z každej strany a potom dopečieme pri nízkej teplote daľšie tri minútky. Rezne uložíme na teplý tanier.

3. Nivová omáčka

smotana na varenie (10-12% tuku) 200 gramov

Smotanu zohrejeme na miernom ohni ...

4. 

syr tavený 100 gramov

Pridáme tavený syr.

5. 

syr Niva 100 gramov

Pokiaľ sa tavený syr rozpustí, nastrúhame nivu nahrubo a pridáme do smotanového základu.

6. 

Na najmenšom plameni povaríme asi 5 minút. Ak sa bude zdať omáčka veľmi riedka, pridáme asi 50 ml mlieka.

7. 

Steaky prelejeme nivovou omáčkou a podávame.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies