Všetky recepty > Hlavné jedlá > Mäso > Kuracie mäso

Kuracie rolky s pórovou omáčkou

Plnené kuracie roládky s ľahkou, jemnou, mliečnou omáčkou.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
  

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Plnenie

kuracie prsia 500 g  soľ zeleninová  korenie čierne mleté  šunka bravčová 150 g  syr Gouda 100 g  paprika kápia čerstvá ½ ks

Z mäsa urobíme rezne, naklepeme ich, posypeme zeleninovou soľou a korením. Na každý rezeň položíme plátok šunky, plátok syra a pásik kápie.

Plnenie

2. 

Rezne zrolujeme, môžme upevniť špáradlom alebo niťou.

3. Praženie

olej slnečnicový

Na panvicu dáme olej, rolky z oboch strán sprudka opražíme a preložíme na plech a prelejeme ich výpekom a trochou vody. Prikryté vložíme do rúry a pečieme 20 minút.

Praženie

4. 

pór ½ ks  olej slnečnicový

Do rajnice dáme trochu oleja, pridáme na kolieska nakrájaný pór a chvíľku ho opražíme.

5. 

olej slnečnicový  múka hladká 2 PL  mlieko polotučné 1,5% 400 ml

Do hrnčeka dáme trošku oleja, pridáme múku, chvíľu ju pražíme, zalejeme studeným mliekom a poriadne rozmiešame, aby nám nevznikli hrudky.

6. Omáčka

soľ  ocot

Do takto pripravenej omáčky pridáme opražený pór a povaríme ďalších 5 minút. Ak sa nám omáčka zdá prihustá pridáme trochu vody. Na záver ju dochutíme soľou a octom.

Omáčka

7. 

Upečené rolky pokrájame na hrubšie kolieska, uložíme ich na taniere a prelejeme pórovou omáčkou.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničku
Recepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyne
Vianočné receptyVeľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanie
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť