svetvomne.sk

Kurací pekáč

Pečené vykostené kuracie stehná na zemiakoch, zapečené s troma druhmi syrov.

 

Počet porcií: 5

Čas prípravy: 1 h. 15 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

kuracie stehná vykostené 1 kg

Vykostené plátky kuracích stehien umyjeme ...

2. 

... a vyklepeme.

3. 

soľ  paprika červená mletá

Každý plátok mäsa z oboch strán osolíme a posypeme paprikou.

4. 

olej slnečnicový

Na horúcom oleji mäso rýchlo orestujeme z oboch strán a poukladáme na plech. Mäso pokvapkáme výpekom.

5. 

zemiaky 1200 g

Očistíme a umyjeme zemiaky.

6. 

Nakrájame ich na kolieska a poukladáme na mäso.

7. 

cibuľa 120 g  chilli pikantná omáčka  voda 100 ml

Očistíme cibuľu, pokrájame na kolieska. Tie rozoberieme a poukladáme ich na zemiaky. Pokvapkáme chilli omáčkou. Podlejeme vodou, pekáč uzatvoríme a v rozohriatej rúre pri 200°C pečieme 25 minút.

8. 

syr cottage cheese 180 g  balkánsky syr 50 g  syr Ementál 50 g

Cottage syr zmiešame s nastrúhaným balkánskym syrom a ementálom.

9. 

Mäso vyberieme spod zemiakov a na každý plátok navrstvíme syrovú plnku.

10. 

V horúcej rúre 15 minút prudko zapečieme.

11. 

Jednotlivé porcie môžeme podávať s kyslou uhorkou alebo s čerstvýcm zeleninovým šalátom.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť