Všetky recepty > Zákusky a koláče > Sladké pečivo

Kukuričná bábovka s gaštanovým pyré

Bezlepková bábovka, sladká napriek minimálnemu obsahu cukru. Obsahuje len cukor, ktorý sa nachádza v gaštanovom pyré plus trošku cukru na posype.

 

Čas prípravy: 40 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

maslo  múka kukuričná

Menšiu formu na bábovku vymastíme maslom a vysypeme múkou.

2. 

vaječný žĺtok ks  gaštanové pyré mrazené 250 g

Žĺtky vymiešame s rozmrazeným gaštanovým pyré.

3. 

jedlá sóda (sóda bikarbóna) ½ ČL  múka kukuričná 75 g

Sódu bikarbónu rozmiešame v múke.

4. 

olej olivový 30 ml

Do cesta vmiešame olej,...

5. 

...pripravenú múku...

6. 

vaječný bielok ks  soľ

...a najprv polovicu vyšľahaných bielkov so štipkou soli.

7. 

Potom zľahka zamiešame druhú polovicu bielkov.

8. 

Nalejeme do formy, formou buchneme o stôl aby sa cesto zarovnalo.

9. 

Pečieme 30 min. pri teplote 180°C.

10. 

cukor práškový  džem ríbezľový

Vychladenú bábovku vyklopíme, pocukrujeme preosiatym práškovým cukrom, nakrájame a papáme. Komu je málo sladká, nech si ju potrie s džemom :)

Dobrú chuť!

Najpopulárnejšie recepty

  viac  

Staň sa našim fanúšikom!
Recept dňa
Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničku
Recepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyne
Veľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť