RECEPTY

Kokosová torta

Kokosová torta

Lahodná kokosová torta pre ako slávnostné príležitosti, tak aj na bežný sladký deň. TIP: Do cesta okrem uvedených surovín môžeme pridať 50 gramov mletého bieleho maku, piškóta získa zaujímavú chuť.

recept,fotorecept,Torty

Torty

Kuchtil

Počet porcií

12

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

nízka

Kategórie

Torty  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový2polievkové lyžice
cukor kryštálový100gramov
kakao - prášok1čajová lyžička
kokosová múčka200gramov
kypriaci prášok do pečiva15gramov
maslo200gramov
mlieko polotučné 1,5%650mililitrov
múka polohrubá150gramov
olej slnečnicový100mililitrov
poleva cukrárska čokoládová-
puding kokosový116gramov
sirup ovocný-
vajce slepačie2kusy

 

Recept

1. Kokosová plnka

mlieko polotučné 1,5% 500 mililitrov  kokosová múčka 200 gramov  cukor kryštálový 2 polievkové lyžice

Do hrnca dáme variť mlieko, kokosovú múčku, kryštálový cukor a na miernom ohni varíme 20 minút.

2. 

maslo 200 gramov  puding kokosový 116 gramov  kakao - prášok 1 čajová lyžička

Po čiastočnom vychladnutí primiešame maslo, 2 balíčky kokosového pudingu bez varenia, kakaový prášok na prifarbenie a poriadne vymiešame.

3. Korpus

múka polohrubá 150 gramov  cukor kryštálový 100 gramov  vajce slepačie 2 kusy  kypriaci prášok do pečiva 15 gramov  mlieko polotučné 1,5% 150 mililitrov  olej slnečnicový 100 mililitrov

Do misky dáme polohrubú múku, kryštálový cukor, vajcia, kypriaci prášok do pečiva, olej, mlieko a riadne mixérom vyšľaháme, až kým sa riedke cesto spení. Cesto vylejeme do vymastenej, strúhankou vysypanej tortovej formy a pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.

4. 

sirup ovocný

Po upečení a vychladnutí (korpus zostáva v tortovej forme) pokvapkáme upečenú piškótu rumom alebo ovocným sirupom.

5. 

poleva cukrárska čokoládová

Zalejeme vychladnutou kokosovou plnkou a na vrch dáme čokoládovú polevu, ktorú po čiastočnom vychladnutí ozdobíme čokoládovou ryžou alebo podobnou cukrárskou posýpkou. Na pol dňa odložíme do chladničky.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies