Všetky recepty > Hlavné jedlá > Bezmäsité jedlá

Karfiolovo brokolicové fašírky so syrom

Chutné a nadýchané zeleninové fašírky so syrom.

 

Počet porcií: 8

Čas prípravy: 45 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

karfiol 1 ks  brokolica 1 ks

Karfiol a brokolicu prepláchneme vodou a nasekáme na drobné kúsky.

2. 

cibuľa 1 ks  olej slnečnicový

Na oleji speníme na drobno pokrájanú cibuľku.

3. 

voda 300 ml

Pridáme karfiol s brokolicou, chvíľku popražíme a podlejeme vodou. Prikryté dusíme takmer do mäkka asi 20 minút.

4. 

mlieko polotučné 1,5% 0.05 l  vajce slepačie 2 ks  múka polohrubá 4 PL  strúhanka 4 PL  syr Gouda 100 g  kypriaci prášok do pečiva ¼ ČL

Medzitým si v miske rozmiešame mlieko, vajcia, múku, kypriaci prášok, strúhanku a na jemno postrúhaný syr.

5. 

Takto pripravenú zmes pridáme k udusenej karfiolovo brokolicovej zmesi.

6. 

soľ ¼ ČL  korenie čierne mleté ¼ ČL  soľ zeleninová 1 ČL  muškátový orech mletý ¼ ČL

Dochutíme soľou, vegetou, korením, muškátovým orieškom a dobre premiešame.

7. 

strúhanka

Zo zmesi tvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke.

8. 

olej fritovací

Vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.

9. 

Z hotových fašírok necháme odkvapkať prebytočný olej na papierovom obrúsku.

10. 

Podávame so zemiakovým pyré a obľúbenou zeleninkou.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničku
Recepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyne
Vianočné receptyVeľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanie
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť