Všetky recepty > Hlavné jedlá > Mäso > Hovädzie mäso

Hovädzie stehno na koreňovej zelenine

Recept na chutný gulášik z hovädzieho mäsa s koreňovou zeleninou a kápiou. Vhodnou prílohou by mohla byť knedľa alebo halušky.

 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 2 h. 20 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-greystar-grey

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

olej slnečnicový 1 dl  cibuľa 300 g  mrkva 150 g

Na stredne rozpálený olej v hrnci dáme restovať nakrájanú cibuľu a mrkvu.

2. 

petržlen 150 g  zázvor koreň 50 g  cesnak 2 strúčiky

Pridáme nakrájaný petržlen, kúsok zázvoru a dva strúčiky cesnaku.

3. 

hovädzie mäso - stehno 600 g

Pridáme na väčšie kúsky nakrájané hovädzie mäso a pár krát premiešame kým sa nezatiahne.

4. 

voda 1 l  soľ 1 ČL  korenie čierne mleté ½ ČL  bobkový list 2 ks

Zalejeme vodou a necháme mierne vrieť 60-90 minút.

5. 

rybacia omáčka 1 PL  petržlenová vňať  paprika kápia čerstvá 2 ks

Pridáme lyžicu rybacej omáčky, hrsť petržlenovej vňate a nakrájanú kápiu. Varíme približne 15 minút, kým mäso zmäkne a vyparí sa toľko vody aby zostala stredne hustá omáčka.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť