Všetky recepty > Zákusky a koláče > Koláče

Grófkin koláč

Obľúbený jablkový koláč.

 

Čas prípravy: 1 h. 20 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

múka polohrubá 500 g  kypriaci prášok do pečiva 2 ČL  maslo 200 g  cukor práškový 180 g  vaječný žĺtok 4 ks  mlieko plnotučné 3,5% 2 PL

Z múky, kypriaceho prášku, mäkkého masla, cukru, vaječných žĺtkov a mlieka vypracujeme cesto a necháme ho v chlade stuhnúť.

2. 

Cesto vyberieme z chladničky a jednu tretinu z neho odkrojíme a uložíme späť do chladničky.

3. 

Zvyšné cesto rozvaľkáme na plechu, jemne ho roztlačíme a trochu vytlačíme okraje.

4. 

jablká 1 kg

Jablká očistíme a postrúhame nahrubo. Jemne ich vyžmýkame a rozložíme na cesto.

5. 

cukor kryštálový 2 PL  škorica mletá 2 ČL  hrozienka  orechy vlašské

Jablká posypeme cukrom a škoricou. Môžeme pridať aj hrozienka a nasekané orechy.

6. 

vaječný bielok 4 ks

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh...

7. 

... a natrieme ho na jablká.

8. 

Na sneh nahrubo nastrúhame cesto z chladničky.

9. 

Koláč upečieme v rozohriatej rúre. Pečieme asi 30 minút pri cca 180°C.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť