Všetky recepty > Polievky > Strukovinové polievky

Fazuľová polievka s párkom

Jednoduchá desiatová polievka, vďaka použitiu sterilizovanej fazule rýchla na prípravu.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 35 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

zemiaky 500 g

Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky.

2. 

voda 1.5 l  soľ ČL  korenie čierne mleté ½ ČL  rasca drvená ½ ČL

K zemiakom v hrnci pridáme teplú vodu ohriatu vo varnej kanvici, soľ, korenie a rascu, uvaríme ich do mäkka (15 minút).

3. 

fazuľa červená sterilizovaná 500 g

Do polievky vložíme sterilizovanú červenú fazuľu bez nálevu.

4. Zápražka

cibuľa 120 g  masť bravčová 40 g  múka hladká 40 g

Cibuľu očistíme, pokrájame a osmažíme v rajničke na masti do zlatova. Pridáme múku a popražíme ju.

Zápražka

5. 

paprika červená mletá ČL  voda 500 ml

Rajničku odstavíme z ohňa, primiešame papriku a prilejeme teplú vodu. Vrátime na oheň a dobre rozvaríme.

6. 

Zápražku precedíme do polievky, zamiešame.

7. 

bravčové párky 250 g

Párky pokrájame na tenšie kolieska, pridáme ich do polievky a všetko spolu 5 minút povaríme.

8. 

cesnak strúčikov  majoránka ČL  soľ

Nakoniec polievku dochutíme očisteným prelisovaným cesnakom, majoránkou a podľa potreby soľou.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
HalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť