Všetky recepty > Zákusky a koláče > Koláče

Čokoládovo-slivkové suflé

Ľahký a lahodný zákusok, ideálny na záver romantickej večere.

 

Počet porcií: 12

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
  

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Slivkový základ

slivky sušené 250 g  brandy ½ dl  voda dl

Slivky rozvaríme do mäkka s trochou vody. Vodu postupne dolievame, tak aby zmes nebola príliš riedka. Nakoniec, počas chladnutia, pridáme brandy.

Slivkový základ

2. Čokoládový základ

čokoláda 85% 100 g  maslo 50 g  smotana na šľahanie (30-33% tuku) 100 ml  cukor práškový 50 g  vaječný žĺtok ks

Čokoládu rozpustíme s maslom, smotanou a cukrom na pare. Počas chladnutia vmiečame vaječné žĺtky.

Čokoládový základ

3. Príprava cesta

vaječný bielok ks

Vychladnutý slivkový a čokoládový základ zmiešame a jemne k nemu zapracujeme sneh z vyšľahaných vaječných bielkov.

Príprava cesta

4. Pečenie

Cesto vylejeme do vymastených foriem a pečieme cca 20 minút pri teplote 190 °C.

Pečenie

Dobrú chuť!

Najpopulárnejšie recepty

  viac  

Staň sa našim fanúšikom!
Recept dňa
Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniecRecepty pre domácu pekárničku
Recepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyne
Vianočné receptyVeľkonočné receptyHalloweenRecepty na letné grilovanie
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť