Všetky recepty > Zákusky a koláče > Zákusky

Americká kocka

Overený recept na výborné americké kocky so šľahačkou a jemným čokoládovým krémom na sladučkom orechovom korpuse. Čo dodať? Jednoduché Mňáááám :)

 

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Orechový korpus

vaječný žĺtok ks  cukor práškový 120 g

Žĺtky vymiešame s cukrom do peny.

Orechový korpus

2. 

vaječný bielok ks

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh.

3. 

orechy vlašské 150 g  strúhanka 180 g

Orechy pomelieme a postupne ich primiešame k žĺtkom spolu s jemnou strúhankou.

4. 

Nakoniec do cesta vmiešame zľahka sneh z bielkov.

5. 

maslo  múka polohrubá

Menší pekáč vymastíme, vysypeme múkou a vylejeme na neho cesto. Upečieme v rozohriatej rúre a necháme vychladiť.

6. Šľahačka

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 500 ml  stužovač šľahačky 16 g

Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom a rozotrieme na korpus.

Šľahačka

7. Čokoládový krém

čokoláda 70% 80 g  vaječný bielok ks  cukor práškový 60 g

Čokoládu necháme zmäknúť nad parou. Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh a zašľaháme do neho čokoládu.

Čokoládový krém

8. 

Krém nanesieme na šľahačku ...

9. 

... a rozotrieme. Zákusok necháme niekoľko hodím chladnúť v chladničke. Pred podávaním rozkrájame na kocky a podávame.

Dobrú chuť!

Najpopulárnejšie recepty

  viac  

Staň sa našim fanúšikom!
Recept dňa
Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
HalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť