Všetky recepty > Hlavné jedlá > Mäso > Bravčové mäso

ActiFry mäsové guľôčky s pórom

Recept na prípravu paradajkovej omáčky a mäsových guľôčok vo fritéze ActiFry 2v1. Podávame s varenými zemiakmi.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-greystar-greystar-greystar-grey

 

Kategórie: 
   

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. 

rožok biely 1.5 ks  mlieko polotučné 1,5% 150 g

Pečivo nakrájame na kocky a zalejeme v miske mliekom.

2. 

pór 150 g

Pór očistíme pozdĺžne prekrojíme na tenšie prúžky a nakrájame na drobno.

3. 

korenie čierne mleté ½ ČL  soľ 1 ČL

Pór pridáme k pečivu, prisypeme korenie a soľ.

4. 

bravčové mleté mäso 600 g  vajce slepačie 1 ks

Dobre premiešame, pridáme mleté mäso, vajíčko a opäť dobre zmiešame.

5. 

Z mäsovej zmesi tvoríme malé guľôčky.

6. Paradajková omáčka

voda 1 l  paradajkový pretlak 1 l  paradajky sterilizované 400 g  cukor kryštálový 50 g  múka hladká 50 g  ocot 2 PL

Zmiešame vodu, paradajkový pretlak, nakrájané konzervované paradajky, pretlak v ktorom boli konzervované, cukor, múku a ocot.

Paradajková omáčka

7. 

Omáčku nalejeme do actifry hrnca.

8. 

Nastavíme varenie v hrnci na 15 minút a omáčku uvaríme.

9. 

Guľôčky poukladáme do actifry panvice, panvicu položíme nad omáčku, nastavíme program 2v1 Stejk na 8 minút. Omáčka sa ďalej varí pod panvicou.

10. 

Potom guľôčky obrátime a opäť nastavíme program 2v1 Stejk a 5 minút ich opečieme z druhej strany.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyneRecepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyne
Recepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné receptyHalloween
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť