RECEPTY

Jablkovo tvarohová štrúdľa so sušenými slivkami

Jablkovo tvarohová štrúdľa so sušenými slivkami

Recept na obľúbenú jablkovo tvarohovú štrúdľu z lístkového cesta obohatenú sušenými slivkami.

recept,fotorecept,jablká,tvaroh jemný 40 - 45% tuku,slivky sušené,Štrúdle

Štrúdle

Kuchtil

Počet porcií

10

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cesto lístkové275gramov
citrónová šťava1čajová lyžička
cukor kryštálový2polievkové lyžice
cukor kryštálový50gramov
cukor práškový-
cukor vanilkový24gramov
jablká5kusov
maslo25gramov
slivky sušené15kusov
strúhanka50gramov
tvaroh jemný 40 - 45% tuku250gramov
vajce slepačie1kus
vajce slepačie-
škorica mletá½čajovej lyžičky

 

Recept

1. 

jablká 5 kusov  citrónová šťava 1 čajová lyžička

Jablká umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Pokvapkáme citrónom, aby nestmavli.

2. 

tvaroh jemný 40 - 45% tuku 250 gramov  cukor kryštálový 2 polievkové lyžice  cukor vanilkový 24 gramov  škorica mletá ½ čajovej lyžičky  vajce slepačie 1 kus

Tvaroh zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, škoricou a vajíčkom.

3. 

cesto lístkové 275 gramov

Na pomúčenej doske rozvaľkáme lístkové cesto.

4. 

slivky sušené 15 kusov  maslo 25 gramov  cukor kryštálový 50 gramov  strúhanka 50 gramov

Na rozvaľkané cesto rovnomerne rozotrieme vopred pripravenú tvarohovú plnku, navrstvíme nastrúhané jablká, ktoré posypeme cukrom a strúhankou. Na vrch rozložíme na kúsky pokrájané sušené slivky a nakoniec poukladáme kúsky masla.

5. 

vajce slepačie

Cesto zavinieme do štrúdle, povrch popicháme vidličkou a potrieme rozšľahaným vajíčkom.

6. 

Pečieme pri 180°C asi 20 minút do zlatista.

7. 

cukor práškový

Ešte tepú štrúdľu posypeme preosiatym práškovým cukrom.

8. 

Dobrú chuť! :)

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies