Pečené kurča s ryžou

Pečené kurča s ryžou

Klasické pečené kurča s ryžou. Pri servírovaní môžeme ryžu preliať výpekom. Podávame s kompótom.

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

Kuchtil: 

Počet porcií: 4

Čas prípravy: 1 h. 30 min.

 facebook twitter Google+
  • komentáre
  • foto
  • ingrediencie
  • recept

1. Kurča

kurča ks  voda dl  paprika červená mletá

Kurča dobre umyjeme, nasolíme, potrieme z oboch strán mletou červenou paprikou.

Kurča

2. 

Vložíme do pekáča, podlejeme vodou. Pekáč zatvoríme a v predhriatej rúra pečieme 30 minút, kurča obrátime a ešte 30 minút zatvorené v pekáči pečieme. Potom vrchnú časť - poklop pekáča odoberieme a 10 minút na vyššom stupni teploty zapečieme, znovu obrátime a ešte raz 10 minút zapečieme z druhej strany.

3. 

Po vychladnutí, mäkké a šťavnaté pečené kuriatko rozkrájame, respektíve rozstriháme nožnicami na hydinu, na porcie podľa nášho apetítu.

4. Ryža

olej olivový PL  ryža dl  voda 2.5 dl  soľ

Ryžu na sitku prepláchneme pod tečúcou vodou, necháme odkvapkať a vysypeme do hrnca v ktorom sme rozohriali olej.

Ryža

5. 

Ryžu 8 - 10 minút do sklovita opečieme, osolíme a zalejeme cca 1 cm nad povrch ryže vriacou vodou.

6. 

Hrniec zakryjeme a ryžu do mäkka uvaríme.

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty